滚炒 gǔn chǎo

词语解释

茶叶在金属滚筒里边受热边随滚筒转动而翻动,使茶条紧结完整,并达到干燥之目的。

词语分字解释


  • (gǔn)

    基本字义

    gǔn(ㄍㄨㄣˇ)

    ⒈  水流翻腾:大江滚滚东去。

    ⒉  形容急速地翻腾:风烟滚滚。

    ⒊  水煮开,沸腾:滚沸。滚开。

    ⒋  旋转着移动:滚动。翻滚。后滚翻。滚筒。滚珠。滚雪球。

    ⒌  走开,离开(含斥责意):滚出去!

    ⒍  一种缝纫方法,沿着衣服等的边缘缝上布条、带子等:滚边。

    ⒎  很,极,特别:滚烫。滚圆。滚瓜流油。

    汉英互译

    roll、trundle

    造字法

    形声:从氵、衮声

    English

    turn


  • (chǎo)

    基本字义

    chǎo(ㄔㄠˇ)

    ⒈  把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。

    ⒉  倒买倒卖:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。

    汉英互译

    stir-fry、fry、saute

    造字法

    形声:从火、少声

    English

    fry, saute, roast, boil, cook