（一）、金针菜的别称。明 李时珍《本草纲目·草五·萱草》：“今东人採其花跗乾而货之，名为黄花菜。”《人民文学》1981年第1期：“故乡的埝塄上、沟畔上长着长生不老的金针，城里人叫它黄花菜。”
（二）、黄瓜菜的别名。明 李时珍《本草纲目·菜二·黄瓜菜》：“黄花菜，其花黄，其气如瓜，故名。”,
（一）、金针菜的别称。 明 李时珍 《本草纲目·草五·萱草》：“今东人採其花跗乾而货之，名为黄花菜。”《人民文学》1981年第1期：“故乡的埝塄上、沟畔上长着长生不老的金针，城里人叫它黄花菜。”（二）、黄瓜菜的别名。 明 李时珍 《本草纲目·菜二·黄瓜菜》：“黄花菜，其花黄，其气如瓜，故名。”
黄花菜造句
1、等待你否极泰来的那一天我相信黄花菜都会凉的。
2、藕拌黄花菜,清香嫩脆,凉血解毒.
3、干黄花菜是以含苞未放的萱草花蕾经干制加工而成.
4、含铁丰富的食物有紫菜、黑芝麻、海蛰皮、虾皮、黄花菜等。
5、黄花菜还有萱草、女儿花、忘忧草等别称.
6、甘肃省庆阳、平凉、陇东等地的黄花菜质量名列全国之首.
7、祁东黄花菜的发展是机遇与挑战并存。
8、所以,儿童常吃黄花菜对健脑非常有益.
9、蕨菜、蘑菇、黄花菜、刺玫瑰等都是食用价值很高的野生植物.
10、一点面筋、粉条、黄花菜在期间浮沉，
