堪:能,可以。脍:把鱼、肉切成薄片。能做鱼做菜。
堪(kān)
堪kān(ㄎㄢ)
⒈ 能,可以,足以:不堪设想。堪当重任。堪以告慰。
⒉ 忍受,能支持:难堪。不堪一击。狼狈不堪。疲惫不堪。
can、endure、may
形声:从土、甚声
脍(kuài)
脍(膾)kuài(ㄎㄨㄞˋ)
⒈ 细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。
minced meat or fish