愧屈

词语解释

羞愧而屈服。

详细解释

（一）、羞愧而屈服。

《宋史·道学传一·程颢》：“ 顥 徐曰：‘天下事非一家私议，愿平气以听。’ 安石 为之愧屈。” 明 唐顺之 《施推官墓志铭》：“为推官……諭酋，酋为之愧屈。”

百度百科释义

茭白炖猪蹄是一道菜品，主要制作材料有猪手 1只 花生仁 100g 茭白 1根老姜 3片盐 3g。