（一）、盘内放置碎冰，上面摆列藕菱瓜果等食品，叫做冰盘。夏季用以解渴消暑。
（二）、指大的瓷盘。
（三）、喻指月亮。
（四）、冰槃：大的瓷盘。
（一）、盘内放置碎冰，上面摆列藕菱瓜果等食品，叫做冰盘。夏季用以解渴消暑。
唐 韩愈 《李花》诗之一：“冰盘夏荐碧实脆，斥去不御惭其花。” 明 何大复 《苦热行》之一：“美人冰盘荐朱李，道上行人多渴死。” 清 孙枝蔚 《古别离》诗：“别君六月中，冰盘浸碧藕。”
（二）、指大的瓷盘。
宋 王安石 《书任村马铺》诗：“冰盘鱠美客自知，起看白水还东驰。”《儒林外史》第十五回：“ 马二先生 举眼一看，楼中间掛着一张匹纸，上写冰盘大的二十八个大字。”《天雨花》第九回：“内堂小酌送来临，煖锅一坐冰盘四，三人入位坐安身。”
（三）、喻指月亮。
宋 高观国 《齐天乐·中秋夜怀梅溪》词：“晚云知有关山念，澄霄卷开清霽。素景中分，冰盘正溢，何啻嬋娟千里。危栏静倚。” 明 屠隆 《綵毫记·祖饯都门》：“羡你学克武库，才鬱虹梁，志洁冰盘，一任浮云舒卷。”《红楼梦》第四八回：“ 香菱 听了，便拿了诗找 黛玉 ， 黛玉 看时，只见写道：‘翡翠楼边悬玉镜，珍珠帘外挂冰盘。’”
（四）、冰槃：大的瓷盘。
宋 苏轼 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》诗：“青浮卵盌槐芽饼，红点冰槃藿叶鱼。”
…，几多人数。或道江心空铸镜，或道艾人如舞。或更道、冰盘消暑。或道芸香能去蠹，有宫中、斗草盈盈女。都不管，道何许。离骚古意盈洲渚。也莫道、龙舟吊屈，浪花吹雨。只有辟兵符子好，少有词人拈取。谁肯向、贴中道…
…事，蕉中鹿。想一年好处，砌红堆绿。罗帕分柑霜落齿，冰盘剥芡珠盈掬。倩春织、缕鲙捣香齑，新篘熟。 …
…刮地西风卷，寒光皎洁明盈室，素魄团圆照满天。似银汉冰盘转，鉴窥星斗，照耀山川。【尾】据坚平明正清，非为俺自专。若回光返照仁人面，廉洁分明自然显。思乡辇毂下人生有幸，乐太平歌舞同欢庆。金绮陌玉娉婷，间笙…
…禁持，靠银床倦眼乜斜，湿金衣清泪淋漓。 夏闺情 冰盘贮果水晶凉，石髓和茶玉液香，碧筒注饮葡萄酿。伤心也谁共赏，对良宵无限凄凉。藕花风轻翻纱帐，杨柳月微笼绣窗，梧桐露响滴银床。梧桐露响滴银床，脚步儿未…
…，欲说且止止。宅相开府公，久为苍生起。如何垂老别，冰盘馈苍耳。亲嫌妨鹗荐，相对发微泚。新诗如弹丸，脱手不移晷。我亦老宾客，苦语落纨绮。莫辞三上章，有道贫贱耻。 …
…。云山得伴松桧老，霜雪自困楂梨粗。先生洗盏酌桂醑，冰盘荐此赪虬珠。似闻江鳐斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。（予尝谓荔支厚味高格两绝，果中无比，惟江鳐柱、河豚鱼近之耳。）我生涉世本为口，一官久已轻莼鲈。人间何者…
