烹采

词语解释

谓矿产的开采冶炼。

详细解释

（一）、谓矿产的开采冶炼。

《宋史·食货志下七》：“ 岑水场 铜额寖亏，而 商 虢 间苗脉多， 陕 民不习烹採，久废不发。”