味淡的酒，常用作待客时谦辞：薄酒一杯，不成敬意。略备薄酒，为先生洗尘。
薄酒，是汉语词汇，出自《次韵周开祖长官见寄》，解释为浓度低的酒。
diluted wine
…，古木竞摐摐。岑绝行荒县，间关按列邦。俗书慵注目，薄酒倦开缸。仙迹徒追羡，名篇乃素降。有谁陪亹亹，竟夕听淙淙。幽兴将诗遣，还嗟语意厖。 …
… 夜雨鸣檐声录蔌。薄酒浇愁，不那更筹促。感旧伤今难举目。无聊独剪西窗烛。弹指光阴如电速。富贵功名，本自无心逐。粝食粗衣随分足。此身安健他何欲。 …
…，一发不当。(正末云)惶恐惶恐！(东坡云)小官今日薄酒一杯，特来还敬。(正末云)大人，客边何劳如此？(东坡云)看酒过来，端卿请饮一杯。(正末回酒科，云)学士请。(东坡云)端卿，咱闲口论闲事。想你在山间…
…子，你这罐儿里走甚么东西？(浣纱女云)是豆儿粥、水薄酒。(正末云)你肯与人吃么？(浣纱女云)你是何人？(正末云)我是一个将军，走的路遥，甚是饥馁。女子，你将此饭与俺暂且充饥，和这小哥也食用些儿，我日后…
…又无甚厅堂客位，则见些蓬窗上炕芦席。虽然是饭蔬食，薄酒味，大刚来是俺主人家情意。秀才每淡饭黄齑，与你个咽珍羞大人厌饫。【醉春风】俺家里甑有范丹尘，厨无原宪米，量这些藜羹黍饭不成席，则是个理、理。都是些…
…。愁，人问瘦因由。挑短檠，倚云屏，伤心伴人清瘦影。薄酒初醒，好梦难成，斜月为谁明？闷恹恹听彻残更，意迟迟盼杀多情。西风穿户冷，檐马隔帘鸣，叮，疑是佩环声。踏草茵，步苔痕，忆宫妆懒观蝶翅粉。桃脸香新，柳…
