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酸辣乌参

酸辣乌参 suān là wū cān

词语解释

一道美食,材料有乌参4条、红辣椒2支、湖南泡菜75克、葱姜酒适量、湿淀粉少许。

词语出处

:川辣子

词语分字解释


  • (suān)

    基本字义

    suān(ㄙㄨㄢ)

    ⒈  像醋的气味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。

    ⒉  化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类:盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。

    ⒊  讥讽人的迂腐:穷酸。寒酸。

    ⒋  悲痛,伤心:酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。

    ⒌  因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:酸痛。腰酸腿疼。

    汉英互译

    acerbity、ache、acid、grieved、tartness

    造字法

    形声:左形右声

    English

    tart, sour; acid; stiff; spoiled


  • (là)

    基本字义

    là(ㄌㄚˋ)

    ⒈  像姜、蒜等的剌激性味道:辣椒(一年生草木植物,果实有毛笔尖形、灯笼形等,青色,成熟后变成红色。可食,亦可入药。亦称“辣子”)。辛辣。辣乎乎。酸甜苦辣。

    ⒉  辣味刺激:辣眼睛。

    ⒊  凶狠,刻毒:毒辣。泼辣。手段辣。

    汉英互译

    hot、peppery、ruthless、sting

    造字法

    形声:从辛、束声

    English

    peppery, pungent, hot; cruel


  • (wū)

    基本字义

    乌(烏)wū(ㄨ)

    ⒈  指“乌鸦”:乌白马角(喻不可能实现的事情)。乌飞兔走(喻日往月来,时间流逝)。乌合之众。

    ⒉  黑色的:乌亮。乌云。

    ⒊  无,没有:化为乌有。

    ⒋  文言疑问词,哪,何:乌足道哉?

    ⒌  古同“呜”,呜乎。

    ⒍  姓。

    汉英互译

    black、crow、dark

    相关字词

    造字法

    象形

    English

    crow, rook, raven; black, dark


  • (cān shēn cēn sān)

    基本字义

    参(參)cān(ㄘㄢ)

    ⒈  加入在内:参加。参与。参政。参赛。参议。

    ⒉  相间,夹杂:参杂。参半。

    ⒊  检验,用其他有关材料来研究,考证某事物:参考。参照。参省(xǐng)(检验省察)。参看。参阅。参检。

    ⒋  探究,领悟:参悟。参透。参破。参禅。

    ⒌  旧指下级进见上级:参见。参拜。

    ⒍  弹劾,向皇帝告状:参奏。参劾。参革。

    其他字义

    参(參)shēn(ㄕㄣ)

    ⒈  星名,二十八宿之一:参商(“参星”和“商星”,此出则彼没,两不相见;喻亲友隔离不得相见或彼此对立不和睦)。参辰卯酉(“辰星”即商星,参星酉时现于西方,辰星卯时出于东方;喻互不相关或势不两立)。

    ⒉  中药名:人参。党参。

    其他字义

    参(參)cēn(ㄘㄣ)

    ⒈  〔参差(cī)〕长短不齐,如“参参不齐”、“参参错落”。

    其他字义

    参(參)sān(ㄙㄢ)

    ⒈  古同“叁”,三的大写。

    汉英互译

    join、refer

    造字法

    原为形声

    English

    take part in, intervene; ginseng


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