有机化合物，分子式C 15 H 31 COOH，白色结晶体。广泛地存在于动植物油脂中，用来制造蜡烛、肥皂、润滑油等。
（一）、有机化合物，白色结晶体，不溶于水，易溶于乙醚和乙醇。广泛地存在于动植物油脂中，用来制造蜡烛、肥皂、润滑油等。
palmitic acid
软(ruǎn)
脂(zhī)
酸(suān)
