菜肴的品种样式。也指不同地区的菜肴。
1、每一年，知名的食评家会从点心或其他组别的菜式中，选出众望所归的得奖美食。
2、虽然菜式极其粗陋，但是管饱，而且因为体力消耗大，每个人胃口都很好。
3、今天是爱妻日，做一道大餐送你。菜式主题：感谢。菜式主料：幸福；辅料：美丽善良贤惠。烹饪方法：文火炖煮。功效：幸福久久！
4、此外，菜式的卖相必须美观，以突出鸭鹅的色泽和香味为佳，令人只看也垂涎三尺！
5、对于菜式要不断的推陈出新，对于厨师的培养和提高要起到领头羊的作用。
6、菜式的卖相必须美观，以突出鸭鹅的色泽和香味为佳，令人只看也垂涎三尺！
7、因为东海餐厅的厨师都来自郴州，所以菜式大部分都是湖南风味，比其他种类的湖南菜系淡一点。
8、但各种四不像的菜式依然在全国各地大行其道，北京有蹩脚的川菜馆子，四川又冒出了怪胎般的云南菜。
9、餐厅供应多国菜式，从英式肠仔薯蓉、中式炒饭至印度咖哩也应有尽
