紫菜属植物的通称
（一）、一种生长于浅海岩石上的藻类植物，紫色，种类多。甘紫菜富蛋白质和碘、磷、钙等物质，可供食用。
明 李时珍 《本草纲目·菜四·紫菜》﹝集解﹞引 孟詵 曰：“紫菜生 南海 中，附石，正青色，取而乾之，则紫色。”
flavored roasted seaweed; generic term for edible seaweed; Japanese:nori
紫菜造句
1、适合更年期男性的淡菜吃法也很多，如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。
2、如海带、紫菜、海鲜、黄药子等。
3、臭鳜鱼、五加皮炒蛋、紫菜花烧肉、土鸡，还有特色的腊八豆腐、宏村毛豆腐、“蟹壳黄”烧饼、乌饭、黔县香菇。
4、紫菜、紫茄子、紫葡萄等食物都含丰富的芦丁和维生素，常吃对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。
5、将
