香糟

词语解释

(1).酒糟。可作调味品。(2).一种烹调方法。用酒糟腌制食物。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。”

详细解释

（一）、酒糟。可作调味品。

（二）、一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。”

英语翻译

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