指酒席吃过后倒在一起的剩菜。
折箩（mixed leftover），北京方言，也作“合菜”。
mixed dish of the food left over from a banquet
折箩造句
1、“随着哈尔滨市饭店的增多，餐饮垃圾也随之增多，折箩专业户们收购餐饮垃圾也就越来越容易，可这些餐饮垃圾到了他们手中就成了危害百姓健康的污染源头。
2、知情村民说，这些“折箩”差不多都是用来喂泔水猪的。
3、说了你也不懂，你的老鼠鼻子只对垃圾和折箩有反映……
4、要我说，这位赵先生还真是位有心人，事实上，饭店把这种“折箩儿酒”甚至假酒。
5、近日，大庆市民王先生反映，他在东风新村经六街的侯家大院
