一种一年生的开红花的罂粟(Papaver rhoeas),在欧洲谷物田里普遍生长,其几个变种被栽培
（一）、指 项羽 的美人 虞姬 。
《史记·项羽本纪》：“ 项王 则夜起，饮帐中，有美人名 虞 ，常幸从。” 裴駰 集解引 徐广 曰：“一云姓 虞 氏。”
（二）、词牌名。源于 唐 教坊曲。取名于 项羽 爱姬 虞美人 ，后用作词牌。又名《虞美人令》、《玉壶冰》、《一江春水》等。双调五十六字，上下阕均两仄韵转两平韵。
（三）、曲牌名。南曲南吕宫、北曲正宫均有同名曲牌，南曲较常见，字句格律与词牌半阕同，多用作引子。
元 本 高明 《琵琶记·张大公扫墓遇使》、 清 洪昇 《长生殿·复召》均有《虞美人》引子。
（四）、植物名。草本，一年或二年生，初夏开花，茎细长，叶羽状分裂，花单生，花瓣略呈圆形，色艳，有紫红、洋红、粉红等，蒴果球形，供观赏。
清 张岱 《陶庵梦忆·金乳生草花》：“草木百餘本，错杂蒔之，浓淡疏密，俱有情致，春以罌粟、虞美人为主，而山兰、素馨、决明佐之。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·五月·时品》：“江西腊五色芬芳，虞美人几枝娇艳，则又为端阳之佳卉也。”
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虞美人造句
1、《虞美人。秋日祝福》：夏尽秋到终不了，问候知多少，朋友今日发短信，数量虽少，你的仍到。去年秋景应尤在zxzidian.com，只是岁月改，问君祝愿几多有？我的祝福灵验有木有！
2、《虞美人·听雨》，少年听雨歌楼上。红烛昏罗帐。壮年听雨客舟中。江阔云低、断雁叫西风。而今听雨僧庐下。鬓已星星也。悲欢离合总无情。一任阶前、点滴到天明。蒋捷
3、风撞击花瓣的声音轻灵而神秘，虞美人在风中侧耳倾听。李惟七
4、其实**花是一种美丽的花，中国人叫它虞美人。但那是极致之美和死亡之美，令人窒息，是缠着荆棘的拥抱，天使和恶魔的
