猪腿与身体相连的部分。
（一）、上下臂相接处弯曲的部分。
周立波 《暴风骤雨》第一部三：“ 刘胜 走回课堂里，坐在一个墙角的行李卷上，两手抱着低垂的头，肘子支在波罗盖上。”
（二）、用作食物的猪腿上部。
《儿女英雄传》第九回：“果见那连二灶上靠着一个鈷子，里头煮着一蹄肘子。” 张天翼 《清明时节》三：“她想出了几样菜来征求他们的同意：宰一只鸡，烧一碗肘子，做一斤粉蒸肉。”
肘子造句
1、肘子以腕关节或肘关节为中心切下来的肉，比如说猪肉。
2、不要说没体力，不要说对手肘子硬，不要说球太滑，你只需做好基本功。就算对手难缠，就算他小动作多，就算他嘴里不干净，你只需做好基本功。
3、杀猪菜、酱肘子、牛蹄筋、、猪肉炖粉条，虽然菜名不讲究，但保证你吃过之后对这些颇为落俗的东北菜念念不忘，新北方菜馆就是宝安东北菜的代表。
4、至于锅巴肉片“咸鲜微酸”，盐煎肉“干香滋润”，东坡肘子“质地软糯”，这些依靠舌尖上的味觉才能品出的细
