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汉语词典
掌竈
掌竈
zhǎng zào
词语解释
主持烹调。曹禺《北京人》第二幕：“这些个地方没有一个掌柜的我不熟，没有一个掌灶的、跑堂的、站柜台的我不知道。”
词语分字解释
掌
(zhǎng)
竈
(zào)
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掌
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竈
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