鱼翅

鲨鱼的鳍经过加工之后，其软骨条叫做鱼翅，是珍贵的食品。也叫翅或翅子。,
（一）、鱼的鳍。明李时珍《本草纲目·鳞四·鱼魫》：“鱼翅曰鰭，曰鬣。”（二）、一种名贵海味。是由加工鲨鱼的鳍而得到的软骨条。《花月痕》第四九回：“继以牛、羊、猪、鸭，復尽，继以海参、鱼翅。” 艾芜《人生哲学的一课》：“还有他家的大老爷大太太，爱吃燕窝鱼翅，这也要你会做。” 鱼翅造句

1、这里卖的鱼翅真伪充斥，鱼目混珠的赝品不少。

2、鲨鱼被捕杀因为它们的鱼鳍被用于做鱼翅汤一种亚洲的美味佳肴。