在制糖过程中属于精制前的产品，为灰黄色至棕色的蔗糖结晶，表面涂盖着一层糖浆薄膜。
…冬方见郁高林。故知世相有刚柔，何必将心清浊流。二时粗糖随缘过，一身遮莫布毛裘。随风逐浪住东西，岂愁地迮与天低。时人未解将为错，余则了然自不迷。不迷须有不迷心，看时浅浅用时深。此个真珠若采得，岂同樵夫负…
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粗(cū)
糖(táng)
