多指以刨冰机锉出的碎冰，加上绿豆、红豆、粉圆、芋头、爱玉等可随意选择的配料后，再淋上糖水的冰品，在夏天食用相当沁凉舒畅。
… 土锉冰镫共一盘，冬烘身世等閒看。不辞入夜衾绸薄，倍觉出门风雪寒。燕玉无心春自热，罗帏有梦笑常乾。他时若傍元龙卧，灰里阴何拨总难。 …
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锉(cuò)
冰(bīng)
