介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。
… 袅袅烟如梦，悠然出紫砂。单丛延古韵，素手浣香芽。欲共梅边雪，来分岭上霞。茶禅容一品，不必近僧家。 …
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单(dān shàn chán)
丛(cóng)
