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汉语词典
擣珍
擣珍
dǎo zhēn
词语解释
取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。《礼记·内则》：“擣珍：取牛羊麋鹿麕之肉，必脄。每物与牛若一，捶反侧之。”
词语分字解释
擣
(dǎo)
珍
(zhēn)
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