（一）、彼此互换：掉换位置。咱们俩掉换一下，你上午值班，我下午值班。
（二）、更换：掉换领导班子。这根木料太细，掉换一根粗的。‖也作调换。
（一）、替换；调换。
《二十年目睹之怪现状》第四八回：“直等到了站头，当堂开拆，见了个空白，他那里想得到是半路掉换的呢。” 鲁迅 《南腔北调集·谈金圣叹》：“记得 民 元革命以后，我在故乡，不知怎地县知事常常掉换了。”
（二）、掉转。
王西彦 《古屋》第五部五：“老船夫一把船首掉换过来，船便平稳地顺流而下。”
黄豆猪手冻是一道由猪手、黄豆等食材制成的食品。
to swap; to change; to replace; to exchange
掉换造句
1 他们厂长已经为他掉换了一个较轻的工作。
2 当你横过溪流的时候,不要掉换你的马匹.
3 当天晚些时候他们秘密会面,罗西讲述了当年她掉换婴儿的经过.
4 买了几身衣服什么的,拿到宿舍中掉换着穿。
5 在染血之地,商队和马匪之间的角色经常会掉换,嗜血残暴的红色哥萨克更是如此。
6 把你的好牙拨掉换上考兹牙,所有的牙神经系统破坏掉,以后,吃酸冷剌激性食物你的牙就倒霉去吧。
7 有这功夫还不如抓紧时间把手头的物产处理掉换点小钱
