冬末早春出生的竹笋。宋 苏轼《新年》诗之三：“更待春雷发，先催冻笋生。”宋 苏轼《和王巩并次韵》之一：“春蔬黄土软，冻笋苍崖拆。”宋 苏辙《次韵子瞻送范景仁游嵩洛》：“平林抽冻笋，奇艷变山丹。”
（一）、冬末早春出生的竹笋。
宋 苏轼 《新年》诗之三：“更待春雷发，先催冻笋生。” 宋 苏轼 《和王巩并次韵》之一：“春蔬黄土软，冻笋苍崖拆。” 宋 苏辙 《次韵子瞻送范景仁游嵩洛》：“平林抽冻笋，奇艷变山丹。”
…，欹枕江流碧。江南武昌山，向我如咫尺。春蔬黄土软，冻笋苍崖拆。此行我累君，乃反得安宅。遥知丹穴近，为劚勾漏石。他年分刀圭，名字挂仙籍。（君许惠桂州丹砂。）少年带刀剑，但识従军乐。老大服犁锄，解佩付镕铄…
…能更待渠实尝。春风花开秋结果，玉盘跪进黄金颗。冰鱼冻笋古有之，谁道苍苍不关我。我圃之树今十围，双亲何在冢累累，山人见之双泪垂。 …
…山无限清。冰溪结瘅雨，雪菌到江城。更待轻雷发，先催冻笋生。丰湖有藤菜，似可敌莼羹。小邑浮桥外，青山石岸东。茶枪烧后有，麦浪水前空。万户不禁酒，三年真识翁。结茅来此住，岁晚有谁同。荔子几时熟，花头今已繁…
…山无限清。冰溪结瘴雨，雪菌到江城。更待轻雷发，先催冻笋生。丰湖有藤菜，似可敌莼羹。 …
…非事役，行路不应难。洛浦花初满，嵩高雪尚寒。平林抽冻笋，奇艳变山丹。节物朝朝好，肩舆步步安。酴醾酿腊酒，苜蓿荐朝盘。得意忘春晚，逢人语夜阑。归休三黜柳，赋咏五噫鸾。鹤老身仍健，鸿飞世共看。云移忽千里，…
…。犬子亦应惭赋缟，痴儿端合愧夸盐。飞绵勃窣争平堑，冻笋槎牙欲堕檐。胡避只今何处是，玉屏森映一峰尖。 …
