食品名。用布包豆腐压制而成。 清 李斗 《扬州画舫录·城南录》：“ 贮草坡 豆腐乾 姚氏 为最，称为‘姚乾’。” 周而复 《上海的早晨》第四部二四：“ 徐守仁 给大太太送去牛肉干和豆腐干。”英文翻译1.【医】 torfu
（一）、食品名。用布包豆腐压制而成。
清 李斗 《扬州画舫录·城南录》：“ 贮草坡 豆腐乾 姚氏 为最，称为‘姚乾’。” 周而复 《上海的早晨》第四部二四：“ 徐守仁 给大太太送去牛肉干和豆腐干。”
Dried bean curd
1、 特产是棒棒鸡、牛肉干、豆腐干、腐乳都较好.
2、 不仅如此，与它同类的豆腐干、腐竹也广受大家欢迎。
3、 黄梨，黄瓜，沙葛，豆腐干，花生碎和那黑酱料等是罗惹的主要成份。
4、 美国这个地方，病不得，死也死不起！一块豆腐干大的墓地就要两三千美金，莫说我没钱买不起，买得起我也不要去跟那些洋鬼子去挤去！白先勇
5、 花生米与豆腐干同嚼，有火腿滋味。金圣叹
6、 而就目前的市场而言,包括嫩豆腐、豆腐干等产品,所适用的生产标准都是国家于2009年1月1日起实施的《非发酵类豆制品》国家标准。
7、 不一时儿子和三个孙子提来茶壶,和一沙壶酒,并端来豆腐干,咸豆,料菜,曲曲菜芽几个小凉菜。
8、 一桌六七个菜,有芦笋炒肉、家烧带鱼、炒木耳菜、豆腐干炒肉、糖醋排骨和荷包蛋,小梁用筷子将碗里的饭扒了又扒,直呼菜不好。
9、 3、凉拌豆干海带丝材料:
