（一）、豆浆。
（二）、豆腐乳。
（一）、豆浆。
宋 洪迈 《夷坚丙志·福州异猪》：“ 政和 元年正月， 福州 北门卖豆乳人家，猪夜生七子。”
fermented bean curd; soya-bean milk
豆乳造句
1、 仅含150卡热量，并含有15克豆乳类蛋白质。
2、 研究了锌.化豆乳饮料的最佳工艺.
3、 这些瓶装豆乳,食用起来非常方便.
4、 本文叙述一种酸性豆乳饮料的制作方法.
5、 介绍了一种以脱脂豆粕为原料生产发酵酸豆乳的生产工艺.
6、 该产品具有豆乳和小米的复合香味,营养价值高.
7、 本实验以大豆为基本原料，探讨了影响发酵酸豆乳脱腥的各种因素：大豆浸泡条件、大豆热处理条件、菌种的种类与接种量、豆乳浓度、产酸量、添加物如牛奶、糖等。
8、 本课题研制了豆乳、乳酸发酵豆乳、豆乳冰淇淋,并探讨了较佳的脱腥方式、生产工艺、原料配方,基本
