指母鸡。
（一）、指母鸡。
《乐府诗集·琴曲歌辞四·秦百里奚妻琴歌一》：“ 百里奚 ，五羊皮。忆别时，烹伏雌，炊扊扅。今日富贵忘我为！” 明 姚士粦 《见只编》卷上：“ 张 问其僕：‘主人饭未？’答云：‘中厨无餚，尚竢伏雌生卵耳！’” 清 钱谦益 《汪君六十序》：“禾稼既纳，酌冻醪，烹伏雌，与比邻故旧，契阔谈讌。” 程善之 《春日杂感》诗：“灶下炊扊扅，釜中烹伏雌。”
…。临别无可烹，仅余一老雁。兹辰遂重九，空庖绝刍豢。伏雌劣足膳，时醪靡由办。平生万卷肠，半世饫藜苋。中尝长军府，岂不宴集惯。晚年畏祸机，弃官老林涧。卖书辍架签，典衣解袍襻。佳节无一钱，终一羡配贯。瓶罄何…
…谷少温律，衡门自寒扉。亦闻豪侠地，风月满台池。可怜伏雌客，出往无所施。淮乡有病客，波浪逐沦弥。中流失舟楫，宛在水中泜。请叙先世德，缭绕穷方维。始奉华阴组，继迹东南驰。道有海内誉，经为淮上师，闻风事鑽仰…
… 扊扅歌后伏雌烹，箸犹未下愁覆羹。布衾多年踏里裂，夜半寒窗洒风雪。待与重寻痛饮师，东山杲杲日出迟。撑肠拄腹文字五千卷，一字不入高人诗。几年不踏红尘路，直入白云最深处。君不见洛阳城下来归魂，一梦思乡叹温…
… 笑呼赤脚拆印泥，妇姑欢喜舞两儿。沅江似识九肋鳖，伏雌只惯五羖皮。海螯不落江{摇去扌换虫}下，郭索公子是似这。但闻淮浙诧此味，岂意分派来江池。闭户独享良多愧，古以饕餮联穷奇。使君据案带减围，一杯解颜情…
… 伏雌烹罢劝加餐，秉烛喃喃语放阑。点检箧中裘葛具，预知别后寄衣难。 …
…涂蔇茨。嫁君未三载，君行河北陲。长庚耿天际，饭粟羹伏雌。君云去不远，五月当来归。闻君往从军，裘马事轻肥。蓬蒿没深巷，风露凄妾衣。夫君岂不念，将由道路逶。道路或孔迩，妾忧宁不知。 …
