康熙字典「薤」字

1.多年生草本植物，地下有鳞茎，叶子细长，花紫色。鳞茎可做蔬菜。

2.这种植物的鳞茎。也叫藠头（jiào·tou）。

薤是多年生草本植物，地下有鳞茎，鳞茎和嫩叶可食。

——《百度百科》

薤
[名]
植物名。百合科蔥屬。「薤白」之簡稱，參見「薤白」條。

1、薤讀音：胡介切，音械，卦韻。釋文：
❶本作䪥。《說文韭部》：䪥。菜也。
　〔按禮內則。膏用䪥。釋文。俗本多作薤〕。
❷菜名。《本草綱目》：薤、八月栽根。正月分蒔。宜肥壤。數枝一本則茂。而根大葉壯似韭。韭葉中實而扁。有劒脊。薤葉中空似細葱葉而有稜。氣亦如葱。二月開細花。紫白色。根如小蒜。一本數顆。相依而生。五月葉靑則掘之。否則肉不滿也。又云。野薤、俗名天薤。生麥原中。葉似薤而小。味益辛。卽爾雅山薤、是也〕。
❸薤葉。篆書之一體。《書苑菁華》：殷湯時仙人務光作倒薤書。今之薤葉篆是也。
　〔又〕：簟名。〔劉禹錫詩〕：薤葉照人呈夏簟。
❹薤露。古挽歌也。《後漢周舉傳》：及酒闌倡罷。繼以薤露之歌。坐客聞者。皆爲掩涕。
　〔按事物紀原。漢武帝時、李延年爲薤露曲。送王公貴人。又搜神記曰。挽歌辭有薤露蒿里二章。漢田橫門人作。未知孰是〕。
2、竭釋文：薤或字。見《集韻》。
3、韰讀音：下介切，音械，卦韻。釋文：
❶薤惈。猶果敢也。見《廣韻》。
❷㒠省字。《集韻》：㒠。陿也。一曰速也。或省。
4、謷讀音：下介切，音械，卦韻。釋文：送死歌也。見《集韻》。