康熙字典「穗」字

1.稻麦等禾本科植物的花或果实聚生在茎的顶端，叫做穗。 如：麦穗儿。谷穗儿。

2.用丝线、布条或纸条等扎成的、挂起来往下垂的装饰品。 如：黄穗红罩的宫灯。

3.广东广州的别称。

4.姓。

穗，读作suì，属于常用字。本意是稻、麦等谷物成熟后聚生在茎干顶端的花或果实，引申指与其形状相似的装饰物，又引申作量词，用于农作物的果实。“穗”也是广州市的别称。相传古代有五位仙人乘五色羊、持六穗秬来到广州，因此广州市别称穗城，简称为穗。

——《百度百科》

穗
[名]
1.植物莖端成串聚生的小花或果實。如：「稻穗」。《詩經．王風．黍離》：「彼黍離離，彼稷之穗。」唐．白居易〈新樂府．杜陵叟〉：「九月降霜秋早寒，禾穗未熟皆青乾。」
2.燭花、燈花。唐．韓偓〈懶卸頭〉詩：「時復見殘燈，和煙墜金穗。」宋．范成大〈晚步宣華舊苑〉詩：「歸來更了程書債，目眚昏花燭穗垂。」
3.用絲線或布條等結紮而成的穗狀裝飾物。如：「帽穗」。
4.廣州市的別稱。

1、穗讀音：徐醉切，音遂，寘韻。釋文：
❶钿俗字。見《說文》。
　〔按王筠以爲钿之或體〕。
❷秀也。《詩黍離》：彼稷之穗。
❸果羸也。《呂覽審時》：疏機而穗大。
❹共穗。嘉禾也。見《文選顏延年詩序注》。
❺同穟。《書禹貢傳》：謂禾穗。《釋文》：穗、本作穟。
2、钿讀音：徐醉切，音穗，寘韻。釋文：禾成秀、人所收者也。見《說文》。《段注》：穗與秀、古互訓。如月令注。黍秀舒散。卽謂黍穗也。人所收。故从爪。
3、穟讀音：徐醉切，音遂，寘韻。釋文：禾钿之皃。詩曰。禾穎穗穗。見《說文》。
　〔按毛傳曰。穗穗、苗好美也〕。