康熙字典「鮪」字

音【唐韻】榮美切【集韻】【韻會】羽軌切，𠀤音洧。【說文】鮥也。【爾雅·釋魚】鮥鮛鮪。【註】鮪，鱣屬也。【詩·衞風】鱣鮪發發。【傳】鮪，鮥也。【釋文】鮪似鱣，大者名𩵭鮪，小者名鮛鮪。沈云：江淮閒曰鮛，伊洛曰鮪，海濵曰鮥。【周禮·天官·人】春獻王鮪。【禮·月令】薦鮪于寢廟。【陸璣疏】鮪似鱣而靑黑，頭小而尖，似鐵兜鍪，口在頷下，大者爲王鮪，小者爲叔鮪，肉白，味不逮鱣，今東萊遼東謂之尉魚。互詳鮥字註。
又【類篇】一曰水名。鞏縣西北臨河有周武山，武王伐紂，使膠革禦之鮪水上，蓋其處也。相傳山下有穴通江，穴有黃魚，春則赴龍門，故曰鮪岫。今爲河所侵，不知穴之所在。
又【集韻】云九切，音有。義同。

鮪字康熙字典查字：

字头：鮪 部首：魚 笔画数：17 【亥集中】【魚字部】 音【唐韻】榮美切【集韻】【韻會】羽軌切，𠀤音洧。【說文】鮥也。【爾雅·釋魚】鮥鮛鮪。【註】鮪，鱣屬也。【詩·衞風】鱣鮪發發。【傳】鮪，鮥也。【釋文】鮪似鱣，大者名𩵭鮪，小者名鮛鮪。沈云：江淮閒曰鮛，伊洛曰鮪，海濵曰鮥。【周禮·天官·人】春獻王鮪。【禮·月令】薦鮪于寢廟。【陸璣疏】鮪似鱣而靑黑，頭小而尖，似鐵兜鍪，口在頷下，大者爲王鮪，小者爲叔鮪，肉白，味不逮鱣，今東萊遼東謂之尉魚。互詳鮥字註。
又【類篇】一曰水名。鞏縣西北臨河有周武山，武王伐紂，使膠革禦之鮪水上，蓋其處也。相傳山下有穴通江，穴有黃魚，春則赴龍門，故曰鮪岫。今爲河所侵，不知穴之所在。
又【集韻】云九切，音有。義同。

1.鱼，体较大，背蓝黑色，腹灰白色，吻尖，尾深叉形。生活在温带和热带海洋中，为重要经济鱼类之一。

2.古代指鲟鱼。

鮪字说文解字原文：

鮥也。《周禮》：“春獻王鮪。”从魚有聲。

鮪字 清代 段玉裁《说文解字注》

鮥也。

毛詩衞風傳曰。鮪、鮥也。許本之。陸璣疏曰。鮪魚形似鱣而靑黑。頭小而尖。似鐵兜鍪。口亦在頷下。其甲可以摩薑。大者不過七八尺。益州人謂之䱍䲛。大者爲王鮪。小者爲鮛鮪。一名鮥。肉色白。味不如鱣也。郭氏山海經傳曰。鮪卽鱏也。似鱣而長鼻。體無鱗甲。按卽今之鱘魚也。

周禮。春獻王鮪。

天官䱷人文。注曰。王鮪、鮪之大者。引月令季春薦鮪于寢廟。西京賦曰。王鮪岫居。薛綜、陸璣、李奇、酈道元皆言鮪自南方江中來。至河南鞏穴又入河。度龍門。葢古事如此。不然。鮪出江中。何以西周能薦鮪也。

从魚。有聲。

榮美切。古音在一部。讀如以。

鮪
[名]
動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱鱸形目。身體呈紡綞形，背藍黑色，腹灰白色，吻尖長，尾鰭呈深叉形，游泳速度極快，多分布於溫帶或熱帶海洋中。

1、鮪讀音：羽軌切，音洧，紙韻。云九切，音有，有韻。釋文：鮥也。周禮、春獻王鲔。見《說文》。《段注》：陸璣疏曰。鲔魚形似鱣而靑黑。頭小而尖。似鐵兜鍪。口亦在頷下。益州人謂之䱭䲛。大者爲王鲔。小者爲鮛鲔。一名鮥。
　〔按今動物學云。鲔屬硬鰭類。與鱏魚別。据此。山海經云。鲔卽鱏。似誤〕。
2、鮪讀音：羽軌切，音洧，紙韻。釋文：水名。鞏縣西北臨河有周武山。武王伐紂。使膠革禦之鲔水上。蓋其處也。相傳山下有穴通江。穴有黃魚。春則赴龍門。故曰鲔岫。見《集韻》。
　〔按山海經北山經云。白沙山、鲔水出於其上。是別爲一水〕。