康熙字典「爊」字

1.放在微火上煨熟。

2.同“熬”（āo）。

把食物埋在灰火中煨熟，草里泥封，塘灰中爊之。

——《百度百科》

爊
[動]
用小火將食物煨熟。《集韻．平聲．豪韻》：「爊，煨也。」《齊民要術．卷八．脯腊》：「其魚草裹泥封，煻灰中爊之。」

1、爊讀音：於刀切，音鏖，豪韻。釋文：
❶溫也。見《玉篇》。
❷煨也。或作驠。見《集韻》。
　〔按廣韻、類篇、韻會、別作甭〕。
❸通炰。毛炙肉。《漢書楊惲傳》：烹羊炰羔。
　〔注〕：師古曰。炰、毛炙肉也。卽今所謂爊也。爊、一高反。
2、驠讀音：烏痕切，音恩，元韻。釋文：炮炙也。以微火溫肉。見《說文》。《段注》：炮、炙、異義。皆得曰爊。微火溫肉。所謂缹也。今俗語或曰烏。或曰煨。或曰燜。皆此字之雙聲疊韻耳。
　〔按集韻。或作煾、垹。亦書作袄〕。
3、驠讀音：於刀切，音鏖，豪韻。釋文：煨也。本作爊。見《集韻》。
4、棃釋文：甭譌字。見《正字通》。