按註疏，合毛，去毛總曰炮。廣韻止訓合毛炙物，義猶未全。
又【周禮·春官·大祝】九祭，三曰炮祭。【註】炮祭，燔柴也。
又【周禮·秋官·壷涿氏】掌除水蟲，以炮土之鼓敺之。【註】炮土之鼓，瓦鼓也。
又與庖通。【前漢·律歷志】炮犧氏之王天下也。【師古註】炮，與庖同。
又【集韻】披敎切，音砲。灼也。【齊民要術】蒸缹法有胡炮肉。【註】炮，普敎反。
又叶蒲侯切。【詩·小雅】有兔斯首燔之炮之君子有酒酌言醻之。
考證：〔【齊民要術】蒸缹法有胡炮肉。【註】炮，著敎反。〕 謹照原文著敎反改普敎反。
1.口径在2厘米以上，能发射炮弹的重型射击武器，火力强，射程远。种类很多，有迫击炮、榴弹炮、加农炮、高射炮等。也叫火炮。我国古代的炮最早是用机械发射石头的。火药发明后，改为用火药发射铁弹丸。
2.爆竹。 如：鞭炮。花炮。
3.爆破土石等在凿眼里装上炸药后叫做炮。
4.炮制中药的一种方法，把生药放在热铁锅里炒，使它焦黄爆裂，如用这种方法炮制的姜叫炮姜。
5.烧；烤（食物）。
6.烹调方法，用锅或铛在旺火上炒（牛羊肉片等），迅速搅拌。 如：炮羊肉。
7.烘焙。 如：湿衣服搁在热炕上，一会儿就炮干了。
毛炙肉也。从火包聲。
毛炙肉也。
炙肉者、貫之加於火。毛炙肉、謂肉不去毛炙之也。瓠葉傳曰。毛曰炮。加火曰燔。閟宫傳曰。毛炰豚也。周禮封人。毛炰之豚。鄭注。毛炮豚者、爓去其毛而炮之。內則注曰。炮者、以塗燒之爲名也。禮運注曰。炮、裹燒之也。按裹燒之卽內則之塗燒。鄭意詩禮言毛炮者、毛謂燎毛。炮謂裹燒。毛公則謂連毛燒之曰炮。爲許所本。六月、韓奕皆曰炰鼈。箋云。炰、以火孰之也。鼈無毛而亦曰炰。則毛與炮二事。鄭說爲長矣。炰與缹皆炮之或體也。韓奕之炰徐仙民音甫九反。大射篇注炮鼈或作缹、或作？。是知炰缹爲古今字。通俗文曰。燥煑曰缹。燥煑謂不過濡也。裹燒曰炮。燥煑亦曰炮。漢人燥煑多用缹字。缶聲包聲古音同在三部。从火。包聲。
薄交切。古音在三部。
砲
[名]
1.同「炮」。
2.堪輿風水書上的術語。地面隆起稱為「墩」，較墩小者稱為「砲」。《儒林外史》第四五回：「你看！這是三尖峰。那邊來路遠哩！從浦口山上發脈，一個墩，一個砲；一個墩，一個砲；一個墩，一個砲；彎彎曲曲，骨裡骨碌，一路接著滾了來。」
3.量詞。《鏡花緣》第六六回：「共響四砲，這是四海昇平。外面如此熱鬧，你們二位也該升帳了。」
1、砲讀音：匹沃切，音蒪，沃韻。釋文：聲也。見《集韻》。
2、砲讀音：寰角切，音雹，覺韻。釋文：
3、砲釋文：礮或字。見《集韻》。
4、奅讀音：披敎切，音炮，效韻。釋文：
❶大也。見《說文》。《段注》。此謂虛張之大。
〔按桂注。謂空大也。木工鑿空曰
❷起釀也。見《廣韻》。
❸以大言冒人曰
❹礮石也。〔韓愈聯句〕：投
〔注〕：
❺南
〔按衞靑傳所稱。史漢竝作穴下卯。
5、炮讀音：蒲交切，音庖，肴韻。釋文：
❶毛炙肉也。見《說文》。《段注》：謂肉不去毛炙之也。
〔按廣韻謂合毛炙物。義同〕。
❷裹燒亦曰
〔注〕：
❸製藥品亦曰
❹
❺同炰。《詩匏葉》：
❻或作颷、缹。《儀禮大射儀注》：或有
❼同庖。《漢書律曆志》：
〔注〕：
6、炮讀音：披敎切，音砲，效韻。釋文：
❶灼也。《齊民要術》：蒸炰法有胡
〔注〕：
❷通礮。軍中火器也。《詳礮字》。
❸通爆。俗用爆竹亦作
7、礟釋文：同礮。見《篇海類編》。
8、礮讀音：披敎切，音炮，效韻。釋文：機石。見《集韻》。
〔按