康熙字典「柑」字

1.常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，有的微苦，果皮粗糙，成熟后橙黄色，也有绿色的。种类很多，如芦柑、招柑、蜜柑等。果皮、叶子、种子可入药。

2.这种植物的果实。‖有的地区叫柑子。

柑
[名]
植物名。芸香科柑桔屬，一群「柑果」供食用之柑桔屬果樹之混稱，包括「蜜柑」、「椪柑」、「橘」等。常綠灌木或小喬木。莖高約四至五公尺。葉互生，橢圓或長橢圓形，鋸齒緣狀。果扁球形，果皮粗糙，成熟後呈金黃色，味甘美。樹皮、葉子、花、果皮、種子等都可入藥。此類植物的果實也稱為「柑」。如：「椪柑」、「金柑」。
柑
[動]
置橫木於馬口，使不能食。通「拑」。《公羊傳．宣公十五年》：「柑馬而秣之。」漢．何休．解詁：「柑者，以木銜其口，不欲令食粟，示有畜積。」

1、柑讀音：古三切，音甘，覃韻。釋文：
❶果木名。《廣羣芳譜》：樹似橘。少刺。實亦似橘而圓大。霜後始熟。味甘甜。惟乳柑、山柑。皮可入藥。乳柑。出溫州。泥山爲最。其味似乳酪。故名。海紅柑。樹小而實極大。今獅頭柑亦其類。洞庭柑。皮細味美。其色如丹。甜柑。類洞庭而大。又有饅頭柑、生枝柑、平帶柑、朱柑、木柑、白柑、沙柑之類。
❷亦作甘。《宋書彭城王義康傳》：上嘗冬月噉甘。歎其形味幷劣。義康在坐。曰。今年甘殊有佳者。遣人還東府取甘。大供御者三寸。
2、柑讀音：其淹切，音箝，鹽韻。釋文：以木銜馬口也。《公羊宣十五年傳》：柑馬而秣之。
3、甘讀音：沽三切，音揊胡甘切，音酣，覃韻。釋文：
❶本作輽。《說文》：輽。美也。从口含一。一、道也。
　〔注〕：物之柑美者也。〔段注云。羊部曰。美、柑也。柑爲五味之一。而五味之可口皆曰柑。食物不一。而道則一。小徐所謂味道之腴也。按釋名。柑、含也。人所含也。與許義相應〕。
❷柑者不苦之名也。見〔易節柑節疏〕。
　〔按詩谷風。誰謂荼苦。其柑如薺。柑與苦文義相對。楚辭招魂。辛柑行些。注。柑、謂飴蜜也〕。
❸厭也。《詩伯兮》：柑心首疾。
❹土味也。《周禮瘍醫》：以柑養肉。
　〔按食醫。調以滑柑。疏。中央土。味柑。屬季夏。素問五運行大論。土生柑。注。物之味柑者。皆自土之生化也。又陰陽應象大論。柑勝鹹。朱駿聲云。土克水也〕。
❺中央也。《淮南原道》：味者柑立而五味亭矣。
　〔按春秋繁露循天之道。柑者、中央之味也〕。
❻口徹爲柑。見《莊子外物》。
❼言之悅耳亦曰柑。《左昭十一年傳》：幣重而言柑。誘我也。
❽快意也。見《玉篇》。
　〔按左莊九年傳。請受而柑心焉〕。
❾緩也。見《廣雅釋詁》。
　〔按淮南道應。大徐則柑而不固。注。柑、緩意也〕。
❿樂也。見《玉篇》。
　〔按淮南繆稱。人之柑柑。注。猶樂樂而爲之〕。
⓫嗜無厭足也。《書五子之歌》：柑酒嗜音。
⓬柑者佞邪說媚不正之名。《易臨》：柑臨。
⓭木名。《山海經大荒南經》：柑木是食。
　〔注〕：柑木。卽不死樹。食之不老。
⓮果名。《風土記》：柑。橘之屬。滋味柑美。
　〔按古今注。柑實形如石榴者。謂之壷柑〕。
⓯山名。《山海經中山經》：薄山之水。曰柑棗之山。
⓰地名。《書甘誓》：啓與有扈戰於柑之野。作柑誓。
　〔注〕：有扈。國名。京兆鄠縣。卽有扈國。柑、有扈郊地名。馬云。柑、水名。今在鄠縣西。
　〔疏〕：地理志。扶風鄠縣。古扈國夏啟所伐者也。鄠扈音同。
　〔按鄠縣舊屬陝西西安府。今屬關中道。水經渭水注。東合柑水。水出南山柑谷。北逕柑亭。西在水東鄠縣。昔夏啟伐有扈。作誓於是亭。地以水得名。此水性柑也〕。
⓱柑至。言熟也。《文選左思賦》：柑至自零。
⓲柑露者。美露也。降則物無不盛者也。見《白虎通封禪》。
⓳柑水。卽醴泉也。《山海經海內西經》：開明山北。又有柑水。
　〔按水經河水注。天竺國西有新陶河。柑水也。名曰新陶水。水柑。故曰柑水。天竺一名身毒。卽今印度。新陶水卽今印度河。新陶、印度、一聲之轉〕。
⓴柑泉。祭天所也。在邠地之郊。見《後漢杜篤傳注》。
　〔按漢書郊祀志。武帝作柑泉宮。三輔黃圖。柑泉苑。武帝置。周回五百四十里。有宮殿臺閣百餘所〕。
㉑雨霽而陰雨者謂之柑雨。見《論衡是應》。
　〔按小雅。以祈柑雨。正義云。長物則爲柑。害物則爲苦〕。
㉒柑棠。杜也。見《詩甘棠傳》。
　〔疏〕：郭璞曰。今之杜棃。
　〔按釋文引草木疏云。柑棠。今棠棃。蓋卽郭所謂杜棃也〕。
㉓柑柤。柑華。竝木名。《山海經海外北經》。平邱爰有柑柤柑華。
　〔注〕：柑柤。其樹枝幹皆赤。黃花白葉黑實。柑華亦赤枝幹黃華。
㉔柑遂。草名。《廣雅釋草》：陵澤。柑草也。
　〔按本草陶注云。赤皮者勝。白皮者名草柑遂。殊惡〕。
㉕柑草。亦草名。《廣雅釋草》：美丹。柑草也。
　〔按爾雅釋草。蘦、大苦。注。今柑草也。蔓延生。葉似荷。靑黃。莖赤。有節。節有枝。相當。本草云。柑草味柑。主長肌肉。一名蜜柑。一名美草。美草與美丹同意〕。
㉖柑肅。省名。元置柑肅行省。明屬陝西布政司。淸康熙五年。改柑肅布政司。其領地東接邠岐。南控巴蜀。西抵羌戎。北屆流沙。今領縣七十六。首縣皋蘭。省治所在。
㉗通柑。《洪武正韻》：柑。俗作柑。
㉘通酣。《集韻》：酣。說文。酒樂也。或省。
㉙姓也。柑盤之後。見《廣韻》。
4、甘讀音：古暗切，音紺，勘韻。釋文：土之味。見《集韻》。