康熙字典「钢」字

音【廣韻】古郞切【集韻】【韻會】【正韻】居郞切，𠀤音岡。【玉篇】鍊鐵也。【列子·湯問篇】鍊鋼赤刃，用之切玉，如切泥焉。【魏文帝·樂府】羊頭之鋼。【筆談】世煅鐵謂鋼者，用熟鐵屈盤之，以生鐵陷其閒，泥封煉之，煅令相入，謂之團鋼，亦謂之灌鋼，此乃僞鋼耳。余出使磁州煅坊，始識凡鐵有鋼者，如麫中有筋，鍛百餘火，一煆一輕，至絫煅斤兩不減，則純鋼也。【本草】李時珍曰：鋼分三種，有生鐵夾熟鐵煉成者，有精鐵百煉出鋼者，有西南海山中生成，狀如紫石英者。凡刀劒諸刃，皆是鋼鐵也。
又【廣韻】古浪切【集韻】居浪切，𠀤岡去聲。義同。

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考證：〔【列子·殷湯篇】鍊鋼赤刃，用之以切玉，如切泥焉。〕　謹照原書改湯問篇。

鋼字康熙字典查字：

字头：鋼 部首：金 笔画数：16 【戌集上】【金字部】 音【廣韻】古郞切【集韻】【韻會】【正韻】居郞切，𠀤音岡。【玉篇】鍊鐵也。【列子·湯問篇】鍊鋼赤刃，用之切玉，如切泥焉。【魏文帝·樂府】羊頭之鋼。【筆談】世煅鐵謂鋼者，用熟鐵屈盤之，以生鐵陷其閒，泥封煉之，煅令相入，謂之團鋼，亦謂之灌鋼，此乃僞鋼耳。余出使磁州煅坊，始識凡鐵有鋼者，如麫中有筋，鍛百餘火，一煆一輕，至絫煅斤兩不減，則純鋼也。【本草】李時珍曰：鋼分三種，有生鐵夾熟鐵煉成者，有精鐵百煉出鋼者，有西南海山中生成，狀如紫石英者。凡刀劒諸刃，皆是鋼鐵也。
又【廣韻】古浪切【集韻】居浪切，𠀤岡去聲。義同。

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考證：〔【列子·殷湯篇】鍊鋼赤刃，用之以切玉，如切泥焉。〕　謹照原書改湯問篇。

[ gāng ]

1.钢，是对含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金的统称。

[ gàng ]

2.把刀在布、皮、缸沿等处磨，使刀快一点儿。

3.在旧刀口上加上点儿钢，重新回火锻造，使锋利。

鋼
[名]
鐵和碳的合金。比生鐵堅韌，比熟鐵質硬。依含碳量可分為柔鋼、建築用鋼及硬鋼等，是工業上極重要的材料。
鋼
[動]
把刀在皮、布、磨刀石等上磨或重新打造，使刀變利。如：「你把刀子拿去鋼一鋼。」

1、鋼讀音：居郞切，音岡，陽韻。釋文：堅鐵。見《集韻》。
　〔按玉篇云。鍊鐵也。筆談云。凡鐵有钢者。如麪中有筋。煆百餘火。一煆一輕。至絫煆、斤兩不減。則純钢也〕。
2、鋼讀音：居浪切，音掆，漾韻。釋文：堅也。見《集韻》。
3、鎠釋文：同剛。見《字彙》。