康熙字典「麬」字

1.古同“麸”，小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑。又称“麸子”“麸皮”

拼音： fū, 笔划： 16 部首： 麦 五笔86:SWWC　　五笔98:SWWB　　仓颉:JNDHE　　笔顺编号:1234343435453254　　四角号码:44447　　UniCode:CJK 统一汉字 U+9EAC古同“麸”。【1】（名）即麸皮。小麦的皮屑。如：~饼。明·吴应箕《大旱歌》：“寒者可使长无襦，其如饥者食无~。” 【2】（名）麸筋（即面筋）的省称。如：烤~。

——《百度百科》

1、麬釋文：麩俗字。見《正字通》。
2、麩讀音：芳無切，音敷，虞韻。釋文：
❶小麥屑皮也。見《說文》。《段注》：麬之言膚也。屑小麥則其皮可飤獸。大麥之皮。不可食用。故無名。
❷鹽麬子。果名。《本草綱目》：鹽麬子、狀如椿。其葉兩兩對生。五六月開花。靑黃色。成穗。一枝纍纍。七月結子。大如細豆而扁。生靑。熟微紫色。其核淡綠。核外薄皮上有薄鹽。蜀人采爲木鹽。