康熙字典「菇」字

1.蘑菇。 如：香菇。冬菇。

2.姓。

蘑菇[mushroom]。属于担子菌纲菌目(Agaricales)的真菌或其子实体（担子果）。如：洋菇；香菇；草菇——亦作“菰”

——《百度百科》

菇
[名]
菌類。如：「香菇」、「草菇」、「蘑菇」。

1、菇讀音：攻乎切，音姑，虞韻。釋文：瓜也。本作姑。《爾雅釋草》：鉤、藈姑。
　〔注〕：鉤、紏也。一名王瓜。實如瓝瓜。正赤味苦。
　〔疏〕：鉤、一名藈姑。本草云。王瓜、一名土瓜。陶注云。卽今土瓜。生籬院。亦有子。熟時赤如彈丸。根大。唐本注云。此物蔓生。葉似栝樓。圓無叉缺。子如栀子。生靑熟赤。但無棱爾。根似葛。細而多糝是也。
　〔按玉篇集韻作菇〕。
2、菰讀音：攻乎切，音孤，虞韻。釋文：
❶蔣也。其米謂之彫胡。見《廣雅釋草》。《疏證》：菇與苽同。說文云。苽、雕苽。一名蔣。苽、胡、古聲近。雕苽、卽彫胡也。楚辭大招。五穀六仞。設菇粱只。王逸注云。菇粱、蔣實。謂彫葫也。則菇卽蔣草之米。後又以菇爲大名耳。高誘注淮南原道訓云。菇者蔣實也。其米曰雕胡。
　〔按本草綱目引蘇頌曰。菇根江湖陂澤中皆有之。生水中。葉如蒲葦。刈以秣馬、甚肥。春末生白芽如筍。卽菇菜也。又謂之茭白。秋結實。乃彫胡米也。歲饑、人以當糧〕。
❷菇陂。地名。見《吳志孫亮傳》。
❸南方人謂菌爲菇。見《圖經本草》。〔或作菇〕。
❹淡巴菇。煙草譯名。英文Tobacco。