音【唐韻】【集韻】【韻會】必郢切【正韻】補永切，𠀤音丙。【說文】麫餈也。【釋名】餠，幷也，溲麫使合幷也。【揚子·方言】餠謂之飥，或謂之餦，或謂之餛。【文選】束晳有餠賦。
又水引餠。【齊書·何戢傳】太祖好水引餠，戢令婦女躬執事以進。【正字通】卽今之水麫也。
又【正韻】亦作䴵。【世說新語】何平叔美姿儀。魏明帝疑其傅粉，正夏日與熱湯䴵，汗出，色轉皎然。
1.古同“饼”，扁圆形的面食制品
餠同“饼”，词语；《餠》烹饪书，由身为中式面点特级技师的金华编著，列举了超过20种饼的做法。
——《百度百科》
餠
「餅」的異體字。
1、餠讀音：必郢切，音庰，梗韻。釋文：
❶麪餈也。見《說文》。
〔注〕：鍇曰。麥曰
〔按顏注急就篇云。咚麪而蒸熟之則爲
❷食也。見《廣雅釋詁》。
❸物之圓片皆曰
❹同䴵。《晉書食貨志》：十䴵之麴屑而供帝。〔音義〕：䴵、與
2、餅釋文：餠俗字。見《正字通》。