康熙字典「麥」字

音【正字通】俗麥字。

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（麥）【唐韻】【集韻】莫獲切【韻會】【正韻】莫白切，𠀤音脈。【說文】麥，芒穀，秋種厚薶麥金也。金王而生，火王而死。【禮·月令】孟夏麥秋至。【蔡邕曰】百穀各以初生爲春，熟爲秋。麥以初夏熟，故四月於麥爲秋。
又【前漢·武帝紀】勸民種宿麥。【註】師古曰：歲冬種之，經歲乃熟，故云宿麥。
又一種蕎麥，一名烏麥。南北皆種之，亦名荍麥。
又【爾雅·釋草】蘥雀麥。【註】卽燕麥也。
又【爾雅·釋草】大菊蘧麥。【註】大菊，一名麥句薑，卽瞿麥。
又姓。【隋書】有麥鐵杖。
又【集韻】訖力切，音極。【詩·鄘風】爰采麥矣，沫之北矣。
又【豳風】黍稷重穋，禾麻菽麥。
又叶莫故切，音暮。【晉太和末童謠】白門種小麥，叶上路。○按麥从來不从夾，从夊不从夕。來象其實，夊象其根。俗作麥，非。又楊愼謂麥有昧音。引范文正公安撫江淮，進民閒所食烏昧草，謂卽今燕麥也。淮南謂麥爲昧，故史從音爲文，殊不知燕麥卽野稷也。升庵失考，乃引范文正所進烏昧草當之，蓋鳥昧草實蕨也。附辨於此。麥作夾下夂。

麥字康熙字典查字：

字头：麥 部首：麥 笔画数：11 【亥集下】【麥字部】 音【唐韻】【集韻】莫獲切【韻會】【正韻】莫白切，𠀤音脈。【說文】麥，芒穀，秋種厚薶麥金也。金王而生，火王而死。【禮·月令】孟夏麥秋至。【蔡邕曰】百穀各以初生爲春，熟爲秋。麥以初夏熟，故四月於麥爲秋。
又【前漢·武帝紀】勸民種宿麥。【註】師古曰：歲冬種之，經歲乃熟，故云宿麥。
又一種蕎麥，一名烏麥。南北皆種之，亦名荍麥。
又【爾雅·釋草】蘥雀麥。【註】卽燕麥也。
又【爾雅·釋草】大菊蘧麥。【註】大菊，一名麥句薑，卽瞿麥。
又姓。【隋書】有麥鐵杖。
又【集韻】訖力切，音極。【詩·鄘風】爰采麥矣，沫之北矣。
又【豳風】黍稷重穋，禾麻菽麥。
又叶莫故切，音暮。【晉太和末童謠】白門種小麥，叶上路。○按麥从來不从夾，从夊不从夕。來象其實，夊象其根。俗作麥，非。又楊愼謂麥有昧音。引范文正公安撫江淮，進民閒所食烏昧草，謂卽今燕麥也。淮南謂麥爲昧，故史從音爲文，殊不知燕麥卽野稷也。升庵失考，乃引范文正所進烏昧草當之，蓋鳥昧草實蕨也。附辨於此。麥作夾下夂。

1.禾本科植物的通称。一年生或二年生草本植物。夏月开花结实，种子可用来磨面粉、制糖或酿酒。种类甚多，有黑麦、燕麦、小麦、大麦等。

2.姓。

麥字说文解字原文：

芒穀，秋穜厚薶，故謂之麥。麥，金也。金王而生，火王而死。从來，有穗者；从夊。凡麥之屬皆从麥。

麥字 宋代 徐铉 徐锴 注释

臣鉉等曰：夊，足也。周受瑞麥來麰，如行來。故从夊。