康熙字典「葵」字

音【唐韻】渠追切【集韻】【韻會】渠惟切【正韻】渠爲切，𠀤音鄈。【玉篇】菜名。【詩·豳風】七月烹葵及菽。【儀禮·士虞禮】記註：夏秋用生葵。【王禎·農書】葵，陽草也，爲百菜之主，備四時之𩜹。【爾雅翼】天有十日，葵與之終始，故葵从癸。《左傳·成十七年》，鮑莊子之知不如葵，葵猶能衛其足。杜預註葵傾葉向日，以蔽其根。
又【周禮·冬官·玉人】大圭長三尺，杼上，終葵首，天子服之。【註】終葵，椎也。爲椎于其杼上，明無所屈也。
又地名。【晉語】吾命之以負葵之田七十萬。
又姓。【通志·氏族略】終葵氏。【註】《左傳》商人七族有終葵氏。【正字通】宋葵方直，明葵玉。
又與揆通。【爾雅·釋詁】葵，揆也。【詩·小雅】天子葵之。【大雅】則莫我敢葵。又與鄈通。【正韻】鄈丘，地名，《春秋》作葵丘。　【玉篇】亦作𦷡。𦮙，《說文》葵本字。

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考證：〔【儀禮·士虞禮】夏秋用生葵。〕　謹按此鄭註非經文，謹照原文士虞禮下增記註二字。〔【說文】葵，衞也，傾葉向日，不令照其根。〕　謹按說文無此語，謹𠀤下文所引左傳改爲：左傳成十七年，鮑莊子之知不如葵，葵猶能衛其足。杜預註葵傾葉向日，以蔽其根。〔【晉語】王命之以負葵之田七十萬。〕　謹照原文王改吾。

1.冬葵，一年生或二年生草本植物。叶圆形，稍皱缩，嫩时可食。

2.向日葵，一种油料作物。种子可榨油。

葵字说文解字原文：

菜也。从艸癸聲。

葵字 清代 段玉裁《说文解字注》

菜也。

崔寔曰。六月六日可種葵。中伏後可種冬葵。九月可作葵葅乾葵。齊民要術有種葵法、種冬葵法。

从艸。癸聲。

彊惟切。十五部。今作葵。

葵
[名]
1.參見「向日葵」、「蒲葵」、「菟葵」等條。
2.姓。如宋代有葵方，明代有葵弘宇。
[動]
揣測、測度。通「揆」。《詩經．小雅．采菽》：「樂只君子，天子葵之。」唐．孔穎達．正義：「諸侯天子於揆度其功德之多少而命賜之以禮樂。」

1、葵讀音：渠惟切，音鄈，支韻。釋文：
❶菜也。見《說文》。《通訓定聲》：爾雅。莃菟葵。注。汋啖之、滑。又芹楚葵。今水芹菜。廣雅。䖂旀、鳧葵也。今蓴菜。許書所說。當卽三者之大名。而詩七月、烹葵及菽。儀禮士虞禮記、夏用葵。周禮醢人、其實葵菹。疑專指莬葵。其二則經傳偁芹偁旀也。爾雅、菺戎葵。今蜀葵也。廣雅、荆葵荍也。似蜀葵而小。又蘬葵也。今之秋葵向日者。左成十七年傳。葵、猶能衞其足。又爾雅、蔠葵蘩露。注。承露也。疑卽今之西番蓮。又廣雅地葵地膚也。今藥品之地膚子。此五者皆不得爲菜。
❷蒲葵。似栟櫚而柔薄。可爲扇笠。出龍川。見《南方草木狀》。
❸終葵。椎也。《考工記玉人》：杼上終葵首。
❹葵邱。地名。《左莊八年傳》：戌葵邱。〔當今山東臨淄縣西〕。
❺海葵。腔腸動物之一。體類圓柱。底有吸盤黏附他物。頂有口。口之四周環以觸鬚。潮退時、體露水面。觸鬚全縮。潮滿時、則於水中放開。作紅綠等美麗之色。望之如花。投以肉片或小蝦。則見其以觸鬚抑之入口。
❻通揆。《詩采菽》：天子葵之。〔爾雅釋言注引作揆〕。
❼姓也。宋葵方。直明葵玉。
　〔又〕：終葵。複姓。左傳殷民七族有終葵氏。