康熙字典康熙字典 · 滷字

康熙字典「滷」字

清·张玉书,陈廷敬.等编

康熙字典 · 滷」字
康熙字典 · 滷字
藏書

字源考据

繁体
部首 左右部
拼音
笔画 14画
结构 左右
五行 属None
UniCode CJK
四角号码 31160
常用字
姓氏 滷姓
吉凶 None
注音 ㄌㄨˇ 

康熙字典·滷字意思

【廣韻】【正韻】郎古切【集韻】籠五切,𠀤音魯。與鹵同。【說文】西方鹽地,象鹽形。安定有鹵。縣東方謂之㡿,西方謂之鹵。亦作瀂。【爾雅·釋言】滷,苦也。【疏】滷,苦地也。謂斥鹵可煑鹽者。
【廣韻】【集韻】【正韻】𠀤昌石切,音尺。或从舄作潟。
【唐韻】徒歷切【集韻】亭歷切,𠀤音狄。義𠀤同。

康熙字典·滷字基本解释

1.见“卤”,卤素。氟、氯、溴、碘、砹五种化学元素的统称。或叫“卤族”

國語辭典 · 滷字的意思


[動]
一種烹飪方法。用醬油、蔥、薑、酒等佐料,加水烹煮食物,使之入味。如:「滷蛋」、「滷牛肉」、「滷豆腐」。

中華大字典 · 滷字的意思

1、滷讀音:籠五切,音魯,麌韻。釋文:
❶醎水。見《玉篇》。
❷苦也。見《爾雅釋言》:
 〔注〕:。苦地也。
 〔疏〕:謂斥可煮鹽者。
❸以鹹汁調治諸肉曰。如俗稱食之類。又羹汁茶湯濃厚者亦稱子。
2、滷讀音:昌石切,音尺,陌韻。釋文:苦也。見《集韻》。
3、滷讀音:亭歷切,音狄,錫韻。釋文:鹹地。見《集韻》。
4、卤釋文:西籒文。見《說文西部》。