南京金牛湖


南京市六合区东北低山丘陵区的湖泊

  南京牛湖,因牛山而得名,原名牛山水库,始建于1958年,是南京市最大的人工湖泊。位于南京市六合区东北低山丘陵区。gA3汉语字典

南京牛湖简介

  距六合区中心17公里,距南京市区约50公里。因与湖相伴的山形酷似临水而卧的牛形,称之为牛山,湖因山而得名。牛湖是一人工水库,集水面积为124.14平方公里(约2.5万亩),总库容量9600万立方米,是南京市最大的人工湖泊。牛湖湖面浩淼,湖岸曲折,沿湖青山环抱,绿树成荫,白鹭成行,是一块环境优美、生态系统良好的“净土”,被列入南京明都城外七片重点保护和开发区之一。gA3汉语字典

  南京牛湖风景区gA3汉语字典

  牛湖风景区自然旅游资源和人文旅游资源都比较丰富。自然资源以优美秀丽的山水风光为主,碧波荡漾的湖面,湖里有丰富的水产资源,其中鱼产量已超太湖,成为特色水产。牛山山形惟妙惟肖,山上怪石令人叫绝,有八哥笼、仙人洞、蛤蟆石、千层糕等,颇具观赏性;山上动植物种类丰富,植被以松树和水杉为主,北部有大片茶园;野生动物种类也很丰富,特别是白鹭等水禽成为重要的观赏性鸟类资源。牛山下有常年18℃的含温泉两眼;牛湖北部的冶山有与南京浦口珍珠泉齐名的喜客泉;西部尖山上有神秘的溶洞;西南7公里处(zheng zhi)家观赏、科考价值很高的桂子山玄武岩石柱林;环湖还有优美的田园风光。人文旅游资源有:四合境内的旧石器时代的遗址,出土了大量的石器,是了解人类原始社会生产和生活的重要场所;冶山在西汉时吴王刘鼻在上设有“铸钱冶”,山因之而得名,现存有矿山、井洞,是了解古代和现代矿开采技术发展的天然博物馆;牛山上有马烈女庙遗址;四合的农民画具有浓厚的乡土艺术气息。六合城北之牛湖,为南京市最大的人工湖,湖面广达2.5万亩,四周群山环抱,湖水清可鉴人,空气清新,山灵水秀,有“天然吧”之誉,为国家AAA级风景区,南京新55景之一,堪称“江北第一景”。湖畔牛山、牛山、牛山等四季树木葱茏,鸥鹭翔集,有八哥笼、龟探海、轿子石、喜客泉等诸多景点。近年来,景气开发初具规模,餐饮、住宿、游乐等设施齐全,为南京市市民郊县游的首选地之一。gA3汉语字典

南京牛湖特色小吃

  牛湖巨碗鱼头gA3汉语字典

  巨碗鱼头的鱼来自水质优良的牛湖,每条鱼的重量不少于十斤,仅鱼头的重量就要有六斤,均是正宗的花鲢胖头鱼,鱼头每日清晨进店,开始加工炖制,时间达三小时,充分将鱼头中的营养成分炖入汤中,汤汁黏稠,而鱼肉也没有熬炖时间过长后的木渣渣的感觉,相反肉汁保留得十分到位,鱼肉纤维自有一种更浓郁的鲜美触感。gA3汉语字典

南京牛湖其他介绍

  南京牛湖风景区是南京市自然保护区和陵四十景之一,每当红日初升,湖面浓雾滚滚,云蒸葭蔚,群山忽隐忽现,宛如世外桃园、人间仙境。牛湖风景区不仅景色秀丽、迷人,而且自然景观和人文景观十分丰富;gA3汉语字典

  牛湖风景区位于六合区东北部,距区中心十八公里,总面积二万五千亩。享有“南京西湖”之美称,牛湖四周有牛山、癞牛山、牛屎山、团山、冶山、尖山群山环抱,湖水碧绿水清如镜、宛如一块碧玉镶嵌在群峰之中。牛湖风景区主要由仙人洞、九弯十八折、石床、喜客泉等景点组成。gA3汉语字典

  相传明太祖朱元璋少年时曾在此为舅父“徐百牛"放牛,儿时的朱元璋顽皮胆大,一天和别的放牛娃一起偷杀了舅父一条牛,然后就将牛头放在山的西边,牛尾放在山的东头,晚上回家朱元璋告诉舅父说有一头牛赖在山上赶不回来,朱元璋舅父站在村头一唤,果然山上有牛声回应。从此该山以牛得名。牛山不仅山形似牛,头、颈、鼻、尾栩栩如生,牛鼻处还有两孔泉水长年流出。山上奇松异石随处可见,山北有大片茶园,生长在山里的野生动物有数十种。山下,湖面碧波荡漾,白鹭在湖面戏水;山上,松涛滚滚,茶花、山花的清香阵阵向您袭来……。gA3汉语字典

  仙人洞:传说古时候曾有两位仙人在此洞下棋,一农夫砍柴路过于此,见有两白胡老叟在对弈,便立足观棋,岂知等看完这盘棋回到家中,家人已认不识他了,孙儿已成老人。这真是“洞中方一日,世上几百年”。现在洞内石桌、石凳仍依稀可见。gA3汉语字典

  九弯十八折:牛山过去大部分香客来自扬州、仪征等地。仪扬一带百姓为了方便上山,就利用山上的石块自山脚下至庵铺了这段九弯十八折的通道。仪扬和外地的香客为什么这么多,当地有一个说法,牛“口吃平山草,牛粪垭仪扬”,牛山的菩萨照远不照近。gA3汉语字典

  石床:在牛山的山北,有一块石床,过去此石床下还有石大板,石大板上还放有一双石鞋。由于年代已久,现仅存石床和一只石鞋。传说石床是朱元璋和放牛娃在一起扮演做皇帝时用的,朱元璋扮皇帝时,就叫别的放牛娃给他磕头,他就坐在这块巨石上,轮到别的放牛娃扮皇帝时,朱元璋只要在地上一磕头,坐在石床上的放牛娃就会滚下来。gA3汉语字典

  喜客泉:当地人称牛鼻子,位于牛山西侧。泉水温度常年保持在16度。该泉在人拍手、呼唤时泉水会大量涌出,还伴有一串串气泡往上冒,状似海龙吐珠优美壮观,客至泉喜,故名喜客泉。gA3汉语字典

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