苦瓜拌黄连

kǔ guā bàn huáng lián——kǔ shàng jiā kǔkbF汉语字典

苦瓜：一年生草本植物，开黄花。果实长圆形或卵圆形，两头尖，表面有许多瘤状突起，略有苦味，可做蔬菜。有的地区叫癞瓜。参见“苦胆煮黄连——苦汤熬苦(yào)”。kbF汉语字典