汉语词典
里脊
里脊 lǐ ji
词语解释
牛、羊、猪脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊：里脊丝。滑溜里脊。糖醋里脊。
详细解释
（一）、牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。如：里脊肉丝；糖醋里脊。
英语翻译
loins; tenderloin
词语分字解释
里(lǐ)
基本字义
里（裏）
⒈ 居住的地方：故里。返里（回老家）。
⒉ 街坊（古代五家为邻，五邻为里）：里弄（）。
⒊ 中国市制长度单位：一里（等于五百米）。里程牌。
⒋ 衣物的内层：被里。
⒌ 内部，与“外”相对，并引申为一定范围以内：里外。心里。这里。那里。
⒍ 姓。
汉英互译
inner、liner、lining、neighbourhood
相关字词
外、表、面
造字法
会意
English
unit of distance; village; lane
脊(jǐ)
基本字义
脊
⒈ 人和动物背上中间的骨头：脊椎。脊髓。脊柱。脊梁。脊背。脊椎动物。
⒉ 中间高起的部分：山脊。屋脊。书脊。
汉英互译
raphe、ridge
造字法
会意
English
spine, backbone; ridge
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