也叫不托。古代一种面食。
（一）、汤饼的别名。古代一种水煮的面食。
北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“餺飥，挼如大指许，二寸一断，著水盆中浸。宜以手向盆旁挼使极薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱，亦自滑美殊常。” 宋 欧阳修 《归田录》卷二：“汤饼， 唐 人谓之‘不托’，今俗谓之餺飥矣。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·杜小雷》：“一日，将他适，市肉付妻，令作餺飥。”
a cooked wheaten food
… 一杯齑馎饦，老子腹膨脝。坐拥茅檐日，山茶未用烹。 …
… 一杯齑馎饦，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。 …
… 改岁钟馗在，依然旧绿襦。老庖供馎饦，跣婢暖屠苏。载糗送穷鬼，扶箕迎紫姑。儿童欺老聩，明烛聚呼卢。 …
…年自古说来牟，四月麦熟胜秋收。天厨送食不待求，有麪馎饦吾何忧。安得化身为儿童，戏沙作麪可报答。授记或为阿育王，请铸八万四千塔。 …
…。昨夜来入梦，颜色犹曩宿。肴馔既已陈，谓我食无肉。馎饦既已罄，犹索玉田粥。自言数年中，处境真荼毒。亦欲通消息，使令无僮仆。亦欲过谈心，往来车无轴。慰藉苦无词，姊乃放声哭。掩口劝勿声，忽尔视为辱。自揣姊…
… 冬来何事消闲好。打马博鹅兼射鸟。可怜诸事概输他，馎饦剩容同一饱。劳君仆仆陈仓道。迎得碧鸡天定保。归来一笑把铜锤，还唱扬州新揭调。 …
