桑树的果穗，通常暗紫色，浆果状，味甜，可食。
（一）、即桑葚。
《三国志·魏志·武帝纪》“始与屯田” 裴松之 注引 晋 王沉 《魏书》：“ 袁绍 之在 河 北，军人仰食桑椹。” 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·言语》：“桑椹甘香，鴟鴞革响。” 明 李时珍 《本草纲目·木三·桑》：“鳩食桑椹多，则醉伤其性。” 鲁迅 《彷徨·高老夫子》：“他还在孩子的时候，最喜欢爬上桑树去偷桑椹吃。”参见“ 桑葚 ”。
（二）、中药名。为桑葚呈红紫色时采收晒干或略加蒸后晒干的制品。性寒味甘，能补肝益肾，滋阴养血，聪耳明目，止渴生津。
桑椹造句
1、 百合、佛手、酸枣仁、枸杞子、桑椹子、龙眼肉、荷叶、鸡内金等。
2、 以桑椹汁和乳粉为主要原料,研制了一种复合型发酵酸乳.
3、 受精卵发育成桑椹胚的过程叫卵裂.
4、 由聚集在单个花轴上的几个分离花形成的果实，如桑椹和菠萝。
5、 用手术法从子宫获取桑椹胚和囊胚，经非手术法将这些胚胎移入同期受体，检测怀孕率及着床胎儿数。
6、 对复方降糖宁颗粒中桑椹子、马齿苋、玉米须进行薄层层析分析。
7、 试验选择体内受精生产的发育级别为A级和B级的桑椹胚，使用玻璃切割针进行切割。
8、 酒体适中,入口有活泼的桑椹和洋李馨香.
9
