又叫山药。一种多年生蔓草植物(Dioscorea opposita),叶心脏形,对生,具地下块根,可供食用
(一)、多年生缠绕藤本。地下具圆柱形肉质块茎,含淀粉,可供食用,并可入药。也称山药。
唐 王绩 《采药》诗:“从容肉作名,薯蕷膏成质。”
common yam
薯(shǔ)
蓣(yù)