（一）、下饭的菜肴。宋 吴自牧《梦粱录·天晓诸人出市》：“和寧门 红杈子前，买卖细色异品菜蔬，诸般嗄饭。”元 高文秀《襄阳会》第一折：“俺这里安排一席好酒，多着些汤水，多着几道嗄饭。”《初刻拍案惊奇》卷十四：“山东酒店没甚嗄饭下酒，无非是两碟大蒜几个饝饝。”
（二）、就着菜肴把饭吃下去。《古今小说·木绵庵郑虎臣报冤》：“贾涉 自带得有牛脯、乾菜之类，取出嗄饭。”明 吴炳《画中人·示幻》：“这一大尾鲜鱼嗄饭儘彀了。”艾芜《芭蕉谷》：“饿了时，就把货担子挑到 彝 人门口，只买一两个铜板的蜂蜜，拿来嗄饭，别的菜和盐，是不须要的。”
（一）、下饭的菜肴。
宋 吴自牧 《梦粱录·天晓诸人出市》：“ 和寧门 红杈子前，买卖细色异品菜蔬，诸般嗄饭。” 元 高文秀 《襄阳会》第一折：“俺这里安排一席好酒，多着些汤水，多着几道嗄饭。”《初刻拍案惊奇》卷十四：“山东酒店没甚嗄饭下酒，无非是两碟大蒜几个饝饝。”
（二）、就着菜肴把饭吃下去。
《古今小说·木绵庵郑虎臣报冤》：“ 贾涉 自带得有牛脯、乾菜之类，取出嗄饭。” 明 吴炳 《画中人·示幻》：“这一大尾鲜鱼嗄饭儘彀了。” 艾芜 《芭蕉谷》：“饿了时，就把货担子挑到 彝 人门口，只买一两个铜板的蜂蜜，拿来嗄饭，别的菜和盐，是不须要的。”
(1).下饭的菜肴。(2).就着菜肴把饭吃下去。
…我有一计。俺这里安排一席好酒，多着些汤水，多着几道嗄饭，准备几碗甜酱，我着他酒醉饭饱，走不动，撑倒了呵，那其间下手拿住，我着他死无葬身之地。公子，此计若何？(刘琮云)此计妙、妙、妙！此计好则好，比及这…
…大哥，一路踏雪回去。(净)好大雪！大哥，今日酒也好嗄饭也好，下次还到他家去吃。(生)正是。(净)大哥醉了。和你送他回去。(净、丑扶生行介)【水红花】(生)三人结义做知交，赛关张强如管鲍，终朝沉醉饮羊羔…
