原是指直接从事茶叶采制生产的人，继而又发展为从事茶叶产制贸易教育科研事业的人。
…术尤神。佣奴贩妇百苦辛，犹得食力饱其身，就中最苦种茶人。 …
…行思，行写行读。自应举，赴帝都，双郎何处，又随将贩茶人去。西湖宴饮人凭画阑，舟横锦岸。一线苏堤，两点高峰，四面湖山。玉筝弹，彩袖弯，红牙轻按，直吃的酒阑人散。春日闺怨伤春病体，残春天气。萦损柔肠，蹙损…
… 春日入郊墟，孤村隐烟树。犬吠买茶人，路迷争渡去。 …
… 望处疑蓬岛，天长碧海闲。云霞收玉宇，烟浪涌银山。茶人清谈里，风生两腋间。诗成似西岭，高崄不容攀。 …
… 平林春鸠鸣，茶人闻曙戒。植杖循青畦，霄晴涤余蔼。俯仰极天泉，所思竟谁在。感公推至心，生平无殊快。旁语及家事，久隐苦穷隘。古有苏云卿，食圃于不贷。更语及神仙，低徊若深慨。古有许旌阳，忠孝垂当代。仲君抱…
…天涯，小欢深醉，同听玉关笛。归来好，几度仓山烟月。茶人滋味清绝。旧家乔木留云住，苍翠画图如积。欹藓石，认秋老、寒萤小卧枯荷侧。酒深惜别。怕后夜星辰，短篷双桨，轻似渡江叶。 …
