车蛤

词语解释

即西施舌。贝类动物名。肉白似乳，形酷肖舌，味鲜美。

详细解释

（一）、即西施舌。贝类动物名。肉白似乳，形酷肖舌，味鲜美。

明 王世懋 《闽部疏》：“海错出东四郡者，以西施舌第一，蠣房次之。西施舌本名车蛤，以美见謚。”参见“ 西施舌 ”。