虾蠏眼

词语解释

茶汤初滚时泛起的小气泡。初似虾眼，渐大似蟹眼，故称。

详细解释

（一）、茶汤初滚时泛起的小气泡。初似虾眼，渐大似蟹眼，故称。

宋 杨万里 《和罗巨济山居十咏》：“自煎虾蠏眼，同瀹鷓鴣斑。”参见“ 虾眼 ”、“ 蟹眼 ”。

百度百科释义

虾蠏眼是汉语词汇，读音为xiā xiè yǎn，意思是茶汤初滚时泛起的小气泡。