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筒炙

筒炙 tǒng zhì

词语解释

古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法,也叫黄炙。

详细解释

(一)、古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法,也叫黄炙。

词语分字解释


  • (tǒng)

    基本字义

    tǒng(ㄊㄨㄥˇ)

    ⒈  粗大的竹管。

    ⒉  较粗的中空而高的器物:烟筒。邮筒。笔筒。

    ⒊  衣服等的筒状部分:袖筒儿。靴筒。筒裙。

    汉英互译

    a section of thick bamboo、canister

    造字法

    形声:从竹、同声

    English

    thick piece of bamboo; pipe


  • (zhì)

    基本字义

    zhì(ㄓˋ)

    ⒈  烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。

    ⒉  烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。

    ⒊  喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。

    汉英互译

    roast

    造字法

    会意:从肉、从火

    English

    roast, broil; toast; cauterize


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